DRY-AGER DX1000

Temperaturområde:
Från 0 °C - till 25 °C, i steg om 0,1 °C
inkl. 1 st hängare för kött
Max. lastkapacitet: 2-3 köttstycke
med upp till 1,2 m i längd
Max. lastkapacitet per: 80 kg
(per galge upp till 2 sadlar möjligt)
Max. mängd av hyllor: 5 stycken
Max. lastkapacitet per hylla: 40 kg
Brutto-/nettovolym: 478 / 435 L
Dimensioner(installationsenhet):
Väggöppning 1650x750x750 mm,
ytterligare 40 mm avstånd till baksidan,
för tillräcklig ventilation under apparatens framsida,
använd tilluftsgaller som i kök
Dimensioner(dubbla maskiner):
Väggöppning 1650x1540x750 mm,
ytterligare 40 mm avstånd till baksidan,
av 1540 mm bredd är 750 mm kylskåp,
40 mm avstånd för cirkulation mellan enheter,
750 mm kylskåp
Dimensioner(inre): 1380x540x560 mm
Egenskaper: Fuktighetskontroll från 60% till 90%
(ingen vattenanslutning behövs),
automatisk avfrostning,
automatisk kondensation,
optiskt och akustiskt larm,
Låsbar och vändbar dörr,
magnetisk dörrslutning,
DX AIRREG® - för optimalt luftflöde,
aktivt kolfilter & sterilisering,
LED LIGHTING DX - ljusspektrumet innehåller
ingen ultraviolett strålning,
vilket resultaterar i att minimal värme genereras
och kommer inte att påverka kärnkötttemperaturen
Material (dörr): UV skyddande glas
Material: Rostfritt stål
Årlig energiförbrukning: 621 kWh
Anslutningsvärden: 220-240 V, 50-60 Hz
Dimensioner: 1650x700x750 mm
* Ett rostfritt stålskydd (täck avståndet)
för dubbelinstallation finns att beställa.
För tillräcklig ventilation under apparatens framsida,
tillför tilluftsgaller som i kök
Dessutom rekommenderas ett 400 mm högt
podium för DRY AGER (750x750 mm).
En sådan plattform finns även att beställa som tillbehör