Antal | Produktnamn | á pris |
---|
Summa | 0 kr |
SKÄRPA – STYRKA – PRECISION
Kuro är en grovt hamrad kniv med ett blad av VG-10-stål som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Det långa handtaget av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet.
I detta knivset ingår Kuro Santoku 18 cm och Kuro Petty 15 cm som är handsmidda och levereras i vacker trälåda. Knivarna är framtagna med toppkockar och knivexperter för kraft, balans och precision.
En vass egg ger godare och nyttigare mat. Finare snittyta hjälper till att förhindra råvaran att tappa färg, smak, saft och spänst vid tillagning. Dessutom gör en vass egg att skurna råvaror håller längre och inte tar smak av annat i kylskåpet.
Knivbladen är gjorda av 67 lager damascusstål.
Använd gärna vår chat om du har frågar, då får du svar direkt om vi är online! Är vi offline lämnar du bara ett meddelande så mailar vi tillbaka så snart som möjligt!
SHG104W är ett knivset med grönsakshack (SVK002), sashimi-/filékniv (SVK003) och japansk kockkniv/Santoku (SVK001) i vacker balsabox.
Tillsammans med Walley kan vi erbjuda kortbetalning, faktura eller delbetalning.
* Vid köp över 500 kr, annars fastpris 25 kr.
Är det något du undrar över? Ring oss på 031-422 422 eller chatta med oss direkt på sidan!
Med faktura betalar du först efter 14 dagar, helt utan extra avgifter. Vi har även kortbetalning, delbetalning och direktbetalning via bank. Valet är ditt!